大骨湯

2008/01/14 10:55
最近吃了好多次的德國豬腳，相關食記如下：
http://tw.myblog.yahoo.com/llc1357/article?mid=3439&prev=3491&next=3382&l=f&fid=7
所以家裏的冰箱囤積了三根豬大骨
豬大骨最讚的地方就是拿來燉大骨湯

再加上花蓮買回來的柴魚
燉出來的湯頭剛好可以用來煮火鍋
方法簡單又經濟實惠

難怪那天在微風超市單賣一隻大骨也要NT17元

下次吃德國豬腳可別浪費了哦～